Helena Vondráčková: „Hudba je super vynález!“
Proč je Helena Vondráčková puntičkář?
Našla konečně štěstí a lásku?
Lituje někdy, že se znovu vdala, nebo si užívá života jako nikdy předtím?
Jste v uklízení puntičkář, nebo vám na nějakém tom smítku nesejde?
Na pořádku mi hodně záleží! Kdysi jsme s maminkou a se sestrou prováděly
velké předvánoční úklidy společnými silami. Dneska mám velký dům a
sama bych to všechno časově nezvládla, proto mi pomáhá skvělá
Moravanda – paní Fila.
Raději vaříte, nebo umýváte nádobí?
Radši samozřejmě vařím. Nádobí totiž mohu dát do myčky. Je to
obrovská vymoženost a ten, kdo ji vymyslel, by si zasloužil Nobelovu cenu.
Určitě by se mnou souhlasily všechny ženy, které ji doma mají. Myčka
totiž šetří čas a usnadňuje práci.

Slavíte raději zimní, nebo jarní svátky?
Svátky mám ráda vůbec. A Vánoce i Velikonoce se konečně mohou slavit
tak, jak se má. Se všemi zvyky i tradicemi. V dobách minulých jsem si Vánoce
prodlužovala, protože ty tři dny, na které u nás Vánoce připadly, mi přišly
hrozně krátké. Podle německého vzoru jsem zavedla advent, a tak mám od
první adventní neděle vyzdobený dům a celý prosinec si užívám báječné
sváteční atmosféry.
Když mluvíte o výzdobě domu, dáváte přednost moderním umělým,
nebo klasickým přírodním ozdobám?
Mám ráda přírodní ozdoby. Jsou nádherné. Kdysi jsem si na trhu v
Norimberku koupila krásné dřevěné ozdoby – andílky, kominíčky a různé
postavičky. Zároveň se mi líbí, když stromeček není moc barevný, ale
je laděn spíše do jednoho tónu. Každý rok zdobíme stromeček jinak.
Jste ranní ptáče, nebo spíš sova?
Vstávám brzo ráno. Tedy myslím si, že vzhledem k mému povolání je půl
osmé vcelku brzo. Neumím dlouho spát, nejsem spáč. Raději si jdu lehnout
třeba v půl jedenácté, v jedenáct večer, abych byla čerstvá. Osm hodin
spánku mi stačí. Když je hezky, tak si ráda zaplavu nebo jinak
zasportuju. Ráno zajdu se psem na procházku, nasnídám se a pak vyrazím do
života.
Kladete při udržování kondice důraz spíš na sport, nebo na jídelníček?
Ráda sportuju, ale snažím se také zdravě jíst. Nepřecpávám se a nejím
zbytečně sladké, ale nijak zvlášť se neomezuju. Když potřebuju
zhubnout, tak od pěti hodin odpoledne nejím. Udržuju si stále stejnou váhu,
která kolísá mezi 62 – 64 kg.
Jste vyhlášená svou zahrádkou. Co raději opečováváte – zeleninu,
nebo kytičky?
Zeleninka dá trošku víc práce. Nechala jsem si pro ni jen dva záhony. Na
ně vysévám ředkvičky, mrkev, ale také řeřichu, bazalku, libeček,
kopr, mátu peprnou, petržel a spoustu dalších zelených bylinek, které se
dají využít při vaření, ale nejsou náročné na péči. Květinová
zahrádka je moje chlouba. Nemám zeď, takže se všichni mohou podívat, jak
mi to před domem kvete. Mám nádherné rododendrony, azalky, spoustu tulipánů,
narcisků a krokusů, ale taky vysazuju barevné letničky. Dbáme na pečlivě
udržovaný trávník a jedle stříháme do živého plotu. Velmi pyšná
jsem na meruňku, kterou jsme vysadili na jihovýchodní straně. Skvěle se jí
u nás daří. Rozrostla se tak, že letos jsme meruňky veliké jako broskve
trhali rovnou z okna.
Petra Lamschová